Index alphabétique des recettes phase 1 .
mardi 10 mai 2011
Papillote de saumon à la moutarde à bas IG
Ingrédients
* 2 pavés de saumon
* 1 c. à soupe d'huile d'olive
* moutarde
* des pruneaux dénoyautés
Préparation
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Enduisez les pavés de saumon d'une fine couche de moutarde recto/verso, déposez-les sur une feuille de papier aluminium légèrement huilée, disposez 2 à 3 pruneaux sur le pavé, fermez la papillote puis enfournez pendant 15 min.
Servez avec quelques asperges vertes, des haricots verts ou des patates douces.
Résultat étonnant! et quelle simplicité!
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Ah oui ça c'est un joli plat qui donnera faim un peu plus tard .. ton agueusie te rend boulimique de recettes ? Mais ça ne va pas durer ... patiience .. ♥..
RépondreSupprimermerci Gilda, je fait souvent poisson en papillotes
RépondreSupprimerje vais essayer avec pruneaux et moutard